UGT Valmadrera promuove il "Corso di 1° livello di analisi sensoriale e degustazione vini" organizzato dalla Consulta dell'Alimentazione di Valmadrera.
Un'iniziativa didattico/culturale del sommelier Roberto Beccaria, che ha deciso di attivare un corso di 1° livello in modo da aprire il mondo del vino anche a nuove persone interessate.
Il corso si svolgerà ogni mercoledì a partire dal 7 ottobre 2015, alle 20.45 e, per sette serate, verranno proposti all’assaggio 5 vini di notevole qualità a cui verranno abbinati cibi sfiziosi. Il corso si tiene presso il Centro Fatebenefratelli di Valmadrera.
Per informazioni, costi ed iscrizioni, rivolgersi presso il Panificio Rinaldi di Valmadrera, in via Roma 26, oppure telefona al numero 0341 581159. Saranno accettati un massimo di 28 partecipanti.
Ecco il calendario:
- 1^ serata - 07/10/2015: Il vino ed i suoi componenti
- 2^ serata - 14/10/2015: Tecnica della degustazione
- 3^ serata - 21/10/2015: Spumanti e Champagnes
- 4^ serata - 28/10/2015: Geografia dei vini: Nord Italia
- 5^ serata - 04/11/2015: Geografia dei vini: Centro/Sud Italia
- 6^ serata - 11/11/2015: Geografia dei vini: Sud Italia e Isole
- 7^ serata - 18/11/2015: Enogastronomia, Accostamenti cibo-vino